chassé theater

Student Bas Leentjens

Id. code 090563

Opdrachtgever: Chassé Theater

Naam project: barhoofd

Datum/periode: 2010/2011

Uitvoering

Behaalde competenties: inzet, initiatief, samenwerken

Inzet

Beschrijving werkzaamheden

Tijdens de pauze van theateruitvoeringen ervoor zorgen dat alle baractiviteiten goed verlopen.

Situatie: ik ben barhoofd in het Chassé theater; dit houdt onder andere in dat ik het overige personeel dat achter de bar staat moet aansturen.

Taken: als barhoofd is het mijn taak om andere aan te sporen om de bar zo optimaal mogelijk te laten draaien. Dat betekent dat ik extra inspanningen moet verrichten en dus pro-actief andere collega’s aan moet sturen. Zaken zoals sociale hygiëne, klantvriendelijkheid en snelheid behoren daartoe tot vereisten. Uiteindelijk moet elke klant tevreden de bar verlaten.

Acties: een barhoofd moet zich niet verliezen in zijn eigen werkzaamheden, maar het overzicht behouden. Toch zet ik mezelf net zo hard in als anderen, zodat mijn collega’s inzien dat ik niet de luie manager ben die alleen maar bevelen uitdeelt. Op deze wijze hou ik het overzicht, maar ook iedereen gemotiveerd. Na de pauze evalueer ik hoe het gegaan is en hoe wij de volgende keer, bijv. na de voorstelling nog beter voor de dag kunnen komen. Zo combineer ik een kritische werkhouding met het stellen van uitdagende doelen. Ik stimuleer anderen om hen inzicht te geven in hoe je een bar zo optimaal mogelijk laat draaien.

Resultaat: door mij in te zetten zoals ik heb gedaan krijg ik een positieve feedback en vind men het fijn om met mij te werken. Dit zorgt voor een betere werksfeer en zorgt er ook voor dat de productiviteit van het personeel omhoog gaat. Ik heb mijn kennis overgedragen en zo het functioneren van mijn collega’s verbeterd.

Terugkoppeling: van deze situatie heb ik geleerd dat ook al heb je een hogere functie je mensen gemotiveerd moet krijgen om samen het werk te doen. Als je collega’s zien dat je meewerkt, schept dat goodwill.

initiatief

Beschrijving werkzaamheden

Tijdens de pauze van theateruitvoeringen ervoor te zorgen dat alle bar activiteiten goed verlopen en daarna de bar en Foyer representatief uitziet voor de dag erna.

Situatie: na de pauze en aan het einde van de avond ervoor zorgen dat de bar en de foyer weer schoon zijn zodat er na de voorstelling dan wel de dag erna weer een drankje genuttigd kan worden.

Taken: het is mijn taak om actie te ondernemen op het moment dat ik signaleer dat taken te lang blijven liggen dan wel te lang duren. Voor wat betreft het schoonmaken van de bar, is het van belang dat dit binnen een uur plaats vindt. Immers de werkgever gaat streng om met extra uren buiten de reguliere barwerkzaamheden. Daarnaast vind ik het ook van belang dat we vroeg klaar zijn om nog even na te borrelen onder het genot van een biertje.

Acties: Ik neem het initiatief om collega’s direct taken te geven om zo de bar optimaal te laten draaien. Hierbij maak ik een taakverdeling, bijvoorbeeld drank aanvullen, bar schoonmaken, glazen poleren, en bewaak ik de tijd zodat we samen binnen de gestelde tijd klaar zijn.

Resultaat: Door collega’s concrete taken te geven valt er een stukje tijdsdruk weg en wordt er efficiënter gewerkt. Dit zorgt ervoor dat de werksfeer leuker wordt en dat we allemaal ongeveer op de zelfde tijd mogen stoppen met werken. Hierdoor kunnen we gezamenlijk nog een biertje drinken wat er weer toe leid dat er een betere band ontstaat tussen de collega’s.

Terugkoppeling: van deze situatie heb ik geleerd dat je mensen voor je kan winnen door het initiatief te nemen om mensen direct aan te sturen. Ik moet wel in de gaten houden dat ik niet alleen de directieve manager ben maar juist ook de gezamelijkheid bewaak.

Samenwerken

Beschrijving werkzaamheden

Tijdens de pauze van theater uitvoeringen ervoor te zorgen dat alle bar activiteiten goed verlopen en daarna de bar en Foyer representatief uitziet voor de nazit.

Situatie: er samen met je collega’s ervoor te zorgen dat alle bezoekers van de desbetreffende theatervoorstelling zo snel en goed mogelijk geholpen worden.

Taken: onderling met je collega’s afspraken maken wie wat doet, dit doe je in overleg hier bij hou je rekening met elkaars sterke en zwakken kanten.

Acties: in het begin van de avond spreek ik samen met mijn collega’s af wie wat gaat doen, rekening houdend met waar ze het liefste willen staan en hun competenties. Hierin zorg ik dat iedereen de plek krijgt die ze graag willen en waar ze het beste in zijn. Hierdoor werkt iedereen het prettigst en het meest effectief.

Resultaat: door te overleggen en naar elkaar te luisteren zal iedereen opgesteld zijn op een plek die het beste bij hem of haar past, waardoor de doorstroom van bezoekers erg goed is.

Terugkoppeling: van deze situatie heb ik geleerd dat het belangrijk is om naar elkaar te luisteren en je in te leven in je collega’s. Niet iedereen kan op de beste of meest gewilde plek staan maar als je het uitlegt en het vertrouwen wint van je collega’s zullen ze begrip hebben voor de situatie.

young brass band

Student Bas Leentjens

Id code 090563

Opdrachtgever: Bert Bremen

Naam project: Young brass band

Datum/periode Uitvoering: 2010

Behaalde competenties: probleemanalyse

probleemanalyse

Beschrijving werkzaamheden

Het opzetten van een brass band met jongeren van de straat. Zodat er een of meerdere optredens gegeven konden worden door heel Limburg.

Situatie: Tijdens het gesprek met de accommodatie die ik voor ogen had om de eerste editie te hebben en te repeteren, ben ik er achter gekomen wat het probleem was met dit evenement. Dit kwam doordat de directeur van de accommodatie goede gerichte vragen stelden waar ik zelf geen antwoord op wist.

Taken: van mij werd verwacht dat ik na ging wat er nu fout was.

Acties : Heb naar de groten lijnen gezocht van het probleem: wat ging er mis. Ik heb na het gesprek met de directeur van de “Nieuwe Nor” (de accommodatie) een nieuwe gesprek gehad dat mij handvaten gaf om verder te gaan.

Resultaat: gezien het feit dat ik heel veel tijd in dit project heb gestoken is toch gebleken dat ik niet goed genoeg onderzoek heb verricht, na meerdere malen gesprekken te hebben gevoerd met mijn begeleider en met betrokken partijen is besloten om mijn project een “no-go” te geven. Deze no-go was een grote teleurstelling voor mij, maar is wel een van de beste leermoment die ik gehad heb. Ik moet met twee voeten op de grond blijven staan bij mijn volgende projecten.

Terugkoppeling: van deze situatie heb ik geleerd dat om problemen te verkomen het belangrijk is je te verdiepen in allerlei zaken. Ik moet een duidelijke lijn zien. Niet zomaar ergens aan beginnen en denken dat ik het wel kan.

PWH groep discussie

Student Bas Leentjens

Id code 090563

Opdrachtgever: PWH

Naam project: groepsdiscussie

Datum/periode uitvoering: 2010

Behaalde competenties: oordeelsvorming

Oordeelsvorming

Beschrijving werkzaamheden

Deelnamen aan een groepsdiscussie over het spelende kind.

Situatie: deze discussie ging over het wel of niet goed moeten vinden als een kind helemaal opgaat in zijn eigen fantasie.

Taken: van mij werd verwacht dat ik een eerlijk en duidelijk standpunt in nam en deze verdedigde dat ik mijn argumenten goed onderbouwden met feiten

Acties: in deze discussie zag je dat de meningen best wel verdeeld waren dat maakte het leuk om goed te discussiëren. Ik heb mijn oordeel gebaseerd op hoe ik zelf vroeger was en hoe kinderen om mij heen observeer.

Resultaat: het leuke van deze discussie was dat het niet uitmaakte of je wel of niet gelijk kreeg het belangrijkste was dat de organisatie iets leerde. Voor mij was het belangrijk dat ik inzicht kreeg hoe andere mensen tegen sommige zaken aan kijken.

Terugkoppeling: van deze situatie heb ik geleerd dat ik altijd naar andere mensen moet luisteren. Dat ik mijn oordeel meestal te snel vast leg zonder er goed over na gedacht te hebben of het via andere perspectieven bekeken te hebben.

camping oranjezon

Student Bas Leentjens

Id. code 090563

Opdrachtgever: camping Oranjezon

Naam project: kok

Datum/periode Uitvoering: zomer 2011

Behaalde competenties : Initiatief en samenwerken

Initiatief

Beschrijving werkzaamheden:

Het samenwerken met collega’s, initiatief nemen en ervoor zorgen dat alles binnen het restaurant goed loopt.

Situatie: het is een drukke warme lente dag en er zijn maar twee personeelsleden (mijn collega en ik) op de werkvloer. Het is even wat rustiger in de keuken maar het is ontzettend druk in het café. Mijn collega krijgt de hoeveelheid klanten niet allemaal bediend. Op dat moment schiet ik haar te hulp en laat ik de keuken even voor wat het is. Ik heb immers toch weinig te doen. Hierdoor krijgen we de hoeveelheid klanten makkelijk verwerkt en wordt de rust hersteld.

Taken: vanuit mijn rustige werkdruk zie ik op de werkvloer dat het mis dreigt te gaan. Uit eigen beweging zet ik de stap om deze verantwoordelijkheid op me te nemen. Ik onderneem een actie waardoor het proces versnelt en mijn werkhouding verandert van actief in plaats van passief zitten afwachten.

Acties: als eerste heb ik door mijn beperkte taken in de keuken even uit te stellen een verantwoording op me genomen die misschien wel helemaal fout had kunnen gaan. Want het had zo kunnen zijn dat het storm ging lopen in de keuken en dan was er een ander probleem bij gekomen. Maar door samen te werken en de keuken zelf goed in de gaten te houden was er geen enkele reden tot paniek. Als tweede heb ik het proces in het café versneld doordat ik een deel van het werk van mijn collega op me nam. Mijn werkhouding was actief om het probleem in dit geval de drukte op te lossen.

Resultaat: het resultaat dat ik hiermee heb gecreëerd is dat de drukte in het café een stuk minder werd en dat alle klanten geholpen werden.

Terugkoppeling: van deze situatie heb ik geleerd dat zelf inspringen een goede oplossing is maar dat ik voortaan ook gewoon een collega kan bellen dat ze moet komen werken, want het is deze keer goed gegaan maar de volgende keer kan het helemaal fout gaan.

Samenwerken

Beschrijving werkzaamheden:

Het samenwerken met collega’s en er samen voor zorgen dat alles binnen het restaurant goed loopt

Situatie: voorafgaande aan de drukke uren neem ik alle personeelsleden bij elkaar en maken we een planning hoe we te werk gaan. Er worden afspraken gemaakt over taakverdeling.

Taken: van mij werd er verwacht dat ik gebruik maakte van de sterke kanten van mijn collega’s. Op deze wijze benutte ik een ieders kwaliteit zodat er op een effectieve manier gewerkt kon worden.

Acties: door te luisteren naar mijn collega’s op welke positie zij het liefste functioneerden en door rekening te houden met hun capacititeiten maakte ik een planning waar iedereen zich aan kon houden. Tijdens de drukke periodes stuur ik anderen bij zodat iedereen ook op zijn best kan functioneren.

Resultaat: iedere keer ontstaan er wel ergens problemen maar door dat je een positieve werksfeer hebt, accepteren collega’s kritiek. Daarnaast heb ik de relatie met mijn collega verbeterd. Immers, de ene hand helpt de ander.

Terugkoppeling: van deze situatie heb ik geleerd dat het belangrijk is om met elkaar samen te werken en samen werken is luisteren naar elkaar en elkaar in je eigen waarde laten. Een sterk team is veel beter te gebruiken dan alleen sterke individuen. Een ketting is zo sterk als zijn zwakste schakel.